Nya riktlinjer för fettavskiljare
PUBLICERAD 2025-12-18 13:12
Verksamheter som hanterar livsmedel släpper ut fett via sitt avloppsvatten. Om fettet inte tas om hand på rätt sätt kan det orsaka stopp i avloppsledningarna, översvämningar och skador på det kommunala VA-nätet. Därför har Sundbyberg Avfall och Vatten AB tagit fram nya riktlinjer för fettavskiljare.
Fettavskiljare skyddar avloppsnätet
Fett som spolas ner i avloppet stelnar när det kyls och fastnar på insidan av ledningarna. Med tiden kan detta leda till allvarliga problem, som avloppsstopp, källaröversvämningar och utsläpp av orenat spillvatten. En fettavskiljare fångar upp fettet innan det når ledningsnätet och bidrar samtidigt till att fettet kan återvinnas som biogödsel och biogas.
Måste vara rätt dimensionerad
För att en fettavskiljare ska fungera som den ska behöver den vara rätt dimensionerad utifrån verksamhetens omfattning och vattenflöden. En för liten eller felaktigt dimensionerad fettavskiljare riskerar att släppa igenom fett trots att den är installerad. Dimensionering ska ske enligt gällande standard och tas fram av sakkunnig, till exempel VVS-konsult eller VVS-leverantör.
Regelbunden tömning
Fettavskiljaren behöver tömmas och rengöras regelbundet för att behålla sin funktion. Enligt riktlinjerna ska tömning ske minst en gång per månad (var fjärde vecka), men tätare tömning kan behövas beroende på verksamhetens belastning. Om fettavskiljaren inte töms i tid riskerar fett att följa med avloppsvattnet ut i ledningsnätet.
Fastighetsägare och verksamheter har ansvar
Det är fastighetsinnehavarens ansvar att se till att det finns en fungerande fettavskiljare installerad, att den är rätt dimensionerad och att tömning och underhåll sker enligt gällande krav. Verksamhetsutövaren ansvarar bland annat för att följa rutiner, ha tillsyn och meddela förändringar som kan påverka fettbelastningen.
Spillfett
Rent fett i större mängder, bland annat frityrfett och stekfett, ska samlas upp i behållare och återvinnas. Fastighetsinnehavaren måste anlita godkänd leverantör för insamling av spillfett. Det regionala avfallsbolaget SÖRAB har på uppdrag av bland annat Sundbyberg stad godkänt (auktoriserat) leverantörer för insamling av spillfett från verksamheter i Sundbyberg. Se SÖRABs webb (öppnas i ny flik) för kontaktuppgifter till godkända leverantörer.
För mer info se våra Riktlinjer för fettavskiljare (öppnas i ny flik).
